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Tacos de Desayuno con Huevos y Salchichas a la Ranchera
De esas comidas rápidas libres de Antinutrientes con ingredientes básicos de tu cocina y aptos para el protocolo 5x5.😋
INGREDIENTES: (Para 3 porciones)
✪ 3 huevos.
✪ 4 Salchichas picadas en juliana, libres de azúcar y gluten (yo utilizo la marca Applegate que son con ingredientes naturales y orgánicas sin curar).
✪ 1/4 de Pimentón en juliana (tiras).
✪ 1/4 de cebolla en juliana.
✪ 3 tortillas de yuca o plátano u ocumo.
✪ Salsa picante opcional.
✪ 1 cucharada de aceite de aguacate u oliva.
Preparación:
1- Coloca el aceite en un sartén y agrega el pimentón y la cebolla con sal y pimenta al gusto, pasados 2 minutos agrega tus salchichas y deja adormecer todo hasta dorar.
2- Mientras tanto bate tus huevos y cuando ya el salteado esté dorado agrégalos hasta que se cocinen.
3- Calienta en un sartén a parte tus tortillas de preferencia o puedes comerlo solo con aguacate de contorno para un desayuno bajo en calorías.
4- Si gustas agrega tu picante de preferencia opcional, yo se los agrego a los de mi esposo que le encantan así.
Y Wualá… Hazlo y me cuentas!!!💚
Hola! soy Daniela Dáger
Por muchos años ejercí mi profesión como Vicepresidente de un grupo de empresa Venezolanas e Internacionales. Hace unos años tomé la decisión de estudiar de nuevo, a pesar de tener una Carrera Ejecutiva, con dos profesiones universitarias.
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