Bootcamp de Danny Dáger
BOOTCAMP DE MASAS 1
$Costo si se paga por Zelle 50
$ Costo si se paga por Paypal 54
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- Los Costos son en dólares Americanos por Cada Nivel y en total son 3 Niveles.
- Tiempo de duración: 4.5 horas. c/u
- Lugar: Instagram (Cuentas privadas)
- Acceso a: 5 vídeos de clases por cada nivel
¿Qué aprenderás en el Nivel 1?
Aprenderás a trabajar 4 tipos de masas de tubérculos: Yuca, Batata Rosada (Camote) y Batata Morada o Blanca (que tiene diferentes texturas a la rosada para hacer otro tipo de recetas) y por último Apio/Arracacha.
Ejemplos:
YUCA
Fajitas, Cachitos, Pretzel, Pancitos de Bono, Pan trenzado, pancito de vegetales, arepas, empanadas, Tequeños, señoritas, pastel trenzado relleno, cachitos, croisant de chocolate, cinnamon rolls, pizza, focaccia, entre otros.
APIO/ARRACACHA
Buñuelos, brownies, arepas, tostadas, tartaletas, chips, croquetas, bagels. En los próximos niveles se aprenderán otras recetas en combinación con otros tubérculos.
BATATA
Tostadas, Tequeños, Empanadas, Arepas, Pita, cupcakes y donas de chocolate, trufas de chocolate y coco, Ñoquis y más.
¿Qué incluye el Bootcamp de Masas?
Al concluir el bootcamp tendrán conocimientos teóricos y nutricionales de sus alimentos, 3 recetarios de cada nivel más 1 recetario VIP elaborado por la chef con muchas recetas para elaborar en casa a base de las masas aprendidas y los fundamentos de la medicina culinaria para un total de mas de 100 recetas de uso cotidiano y festivo.
✪ Contenido Nutricional, elaboración, manejo, tiempos de cocción y texturas de las masas.
✪ Recetas elaboradas con cada una, demostración en vivo y con intercambio de peticiones con los participantes.
✪ Grupo de apoyo en Telegram.
NOTAS IMPORTANTES: (LEER)
Si no has realizado el Nivel 1 no puedes cursar el 2 ni avanzar al nivel 3 , pero puedes inscribirte en los 3 al mismo tiempo e ir cursándolos a tu ritmo y recibir tu certificado de graduación una vez completada las asignaciones y créditos. Puede pagar todos los niveles en una misma transferencia sumando sus montos.
