Cocinoterapia DD
Hola Bienvenid@ a mi Cocinoterapia DD desde mi Culinary Health Kitchen.
Mi nombre surge por Cocino: de cocinar, preparación de alimentos y Terapia: porque esos alimentos muchas veces son la terapia necesaria para sanar alguna condición médica más allá de la medicina tradicional y porque el mero hecho de cocinar nuestros propios alimentos sanadores es una terapia anti estrés, de motivación y alegría recomendada por la ciencia.
Como profesional egresada de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard como Culinary Health Chef & Coach y como Coach Motivacional, Especialista en Medicina Culinaria, dedicada a regímenes especiales alimentarios de salud, mi propósito es poder crear una conexión entre mis pacientes y sus nuevos cambios de hábitos alimenticios, ya sea porque hayan sido diagnosticados con alguna condición médica o porque desean llevar un estilo de vida más saludable, volviendo a nuestros orígenes alimentarios donde no existían los alimentos modernos o ultra procesados y donde el diagnóstico de vida del hombre era más longevo.
Es por ello que entre todos mis programas que ofrezco de manera personalizada, también decidí crear una línea de talleres On-Line que permitan que mis pacientes se conecten más con la preparación de sus alimentos y poderlos ayudar mejor en sus procesos.
Todos mis talleres han sido diseñados dentro de los estándares de la Medicina Culinaria y es apto para casi todos los regímenes especiales de alimentación incluyendo el Protocolo 5 x 5 del Dr. Ludwig Johnson, algunos con opciones Veganas pues todos son libres de Glúten, Lácteos, Granos, Semillas, Cereales y Azúcar, Utilizando sólo leche vegetal de coco, harinas permitidas como yuca, coco, batata-camote, plátano macho, banana entre otros ingredientes permitidos. Además debes saber que nuestros talleres están grabados y guardados para verlos en diferido al momento que decidas inscribirte donde se de dará acceso inmediato al contenido.
Puedes inscribirte en uno o más talleres al mismo tiempo, sumando el monto de cada uno y transfiriendo el total, solo recuerda cuando envíes el correo de inscripción, asegurate de escribir los nombres de todos los talleres a los que te estás inscribiendo.
NOTA ESPECIAL DE @DannyDager
Para premiar la lealtad de nuestros inscritos:
- Los que realicen ambos talleres Panadería 1 y 2, recibirán una “Máster Class” extra completamente gratuita para enseñar una receta Edición Especial de “Pan de Masa Madre con Fermentación Salvaje (receta Anti-Flamatoria con bacterias probióticas buenas para el intestino) libre de Antinutrientes.
- Los que realicen ambos talleres Postres 1 y 2, recibirán una “Máster Class” extra completamente gratuita para enseñar una receta Edición Especial de “Galletas de vainilla tipo brownie suavecitas con el extra de preferencia: Bagazo de zanahoria, chispas de chocolate, pasas,coco, dátiles, etc”.
