Bootcamp de Danny Dáger
BOOTCAMP DE MASAS 2
$Costo si se paga por Zelle 50
$ Costo si se paga por Paypal 54
Comprar ahora
- Los Costos son en dólares Americanos por Cada Nivel y en total son 3 Niveles.
- Tiempo de duración: 4.5 horas. c/u
- Lugar: Instagram (Cuentas privadas)
- Acceso a: 5 vídeos de clases por cada nivel
¿Qué aprenderás en el Nivel 2?
Aprenderás a trabajar 4 tipos de masas: Papa, Plátano Macho Verde y Plátano Macho Pintón (semi-maduro) y por último Ocumo Chino/Malanga Coco/Taro.
Ejemplos:
OCUMO CHINO
(Malanga Coco): Baguels, Pancito Redondo, Muffins, Tortillas, Ñoquis, Arepas, Mandiocas, Arepitas Dulces con papelón y anís, Tequeños, etc.
PAPA
Arepa, Palitos de vegetales, Tipo Pita Wrap, Arepa rellena, Tostadas, Croquetas, Ñoquis, Manjar, Enrollado, Pasticho, Causa tipo Peruana, etc
PLÁTANO MACHO VERDE
Tostadas, Empanadas, Arepas, Cesticas, Pan de Sanduche, Pan de hamburguesa y perro, Conos Rellenos, Base para Pizza, Tamales- Hallacas, etc.
PLÁTANO MACHO AMARILLO
Buñuelos, Empanadas, Enrollado, Chips tipo Tostitos, Wafles, Tequeños, Palmeritas, Mini Lunch, Pasticho, Bocadillo de guayaba y queso, Causa de plátano, Mangú Dominicano, versión de Corn Dog (libre de maíz), entre otros.
¿Qué incluye el Bootcamp de Masas?
Al concluir el bootcamp tendrán conocimientos teóricos y nutricionales de sus alimentos, 3 recetarios de cada nivel más 1 recetario VIP elaborado por la chef con muchas recetas para elaborar en casa a base de las masas aprendidas y los fundamentos de la medicina culinaria para un total de mas de 100 recetas de uso cotidiano y festivo.
✪ Contenido Nutricional, elaboración, manejo, tiempos de cocción y texturas de las masas.
✪ Recetas elaboradas con cada una, demostración en vivo y con intercambio de peticiones con los participantes.
✪ Grupo de apoyo en Telegram.
NOTAS IMPORTANTES: (LEER)
Si no has realizado el Nivel 1 no puedes cursar el 2 ni avanzar al nivel 3 , pero puedes inscribirte en los 3 al mismo tiempo e ir cursándolos a tu ritmo y recibir tu certificado de graduación una vez completada las asignaciones y créditos. Puede pagar todos los niveles en una misma transferencia sumando sus montos.
